LES PARAULES DE L’ESCRIPTOR MÀRIUS SERRA ARRIBEN AL GOVERNADOR DE HAWAII I ELL REACCIONA D’AQUESTA MANERA:

Màrius Serra i Ca l'ArmenterL’escriptor català Màrius Serra farà uns dies va provar i opinar sobre els embotits de Ca l’Armenter. En la bafarada va escriure la següent frase : Hawaii serà un país capdavanter quan conegui els embotits de Ca l’Armenter.

Aquesta frase ha arribat a les mans del governador de Hawaii David Ige, una persona que vetlla pels interessos de l’estat que governa i ha decidit agafar el primer vol i personar-se al poble de Casserres per conèixer de primera mà aquests embotits tant bons.

David Ige ha estat rebut per la família de Ca l’Armenter que en un primer moment desconeixien el governador. Ige, poc informat del clima del país, abans de demanar pels embotits ha demanat un jersei amb un accent català força fluid. 
Un cop acabades les presentacions, el governador ha estat convidat a esmorzar un bon pa amb tomàquet i una fusta d’embotits.
Una hora més tard, sortia de Ca l’Armenter amb la panxa plena, el jersei, amb alguna taca de vi després de viure l’experiència de beure amb porro, una cistella d’embotits i un somriure d’orella a orella pensant com de contents estaran els Hawaians després d’aquesta descoberta.

David Ige juntament amb Albert Pujantell davant de Ca l'Armenter

David Ige juntament amb Albert Pujantell davant de Ca l’Armenter

Després de córrer la veu de la presència del governador Hawaià al poble de Casserres, ha estat convidat a dinar al Frankfurt, juntament amb les autoritats locals, per parlar del projecte “Casserres port de mar”.

David Ige acomiadarà la visita firmant el llibre d’honor de l’ajuntament amb una llonganissa sota el braç i una llufa penjada a l’esquena.

Ca L’Armenter a la mostra gastronòmica Bdgust

Ca L’Armenter a la mostra gastronòmica Bdgust
Ca L’Armenter participarà en la mostra gastronòmica que se celebra anualment a la Font del Balç. Es una fira dedicada a la promoció i difusió de productes del Berguedà i de vins de la zona.
Durant la jornada també es podrà de gaudir entre d’altres d’activitats relacionades amb la gastronomia i la vitivinícoles. Per amenitzar el dia es contarà amb la presencia de diferents grups de música i artistes.

Cartell

Cartell Bdgust 2016

Aquest any Ca L’Armenter ha sigut un dels elaborador convidats per assistir en aquesta mostra gastronòmica.
Des de Ca l’Armenter oferirem diferents tapes on l’element principal serà el nostre embotit.

Us convidem a gaudir d’aquesta jornada i aprofitar per conèixer la gastronòmica de la comarca i els vins del nostre país.

Ja és temps de calçotades !

Ja és temps de Calçotades!
Arriben les calçotades hi els de Ca l’Armenter ho volem celebrar amb aquest nou elaborat de temporada.
Es molt propí de la nostra terra fer aquestes celebracions, una excusa perfecte per una reunió informal amb els amics o la família. Sabem que el Berguedà no es terra de calçots, però si que es terra d’embotits i sobre tot de botifarra !

Us presentem la Botifarra de Calçots i salsa de calçots. Elaborada amb calçots del país i la carn del millor porc sense oblidar-nos de la millor salsa feta per nosaltres.

Bon profit i bones calçotades !
Cartell-Botifarra-Calçots-2016-Cal'Armenter

Ca l’Armenter aspira aconseguir el premi Llonganissa d’Or 2015

La casa d’embotits Ca l’Armenter de Casserres el Berguedà, ha estat nominada els premis llonganissa d’Or que es celebra’n cada any a la població d’Espolla. La gala serà el Diumenge 17 de Gener a l’auditori municipal d’Espolla i anirà dirigida pel conegut presentador televisiu Ramon Pellicer. El jurat serà format pels Germans Roca, Mònica Terribas, Carme Ruscalleda i l’humorista Peyu. Encara que el premi més esperat i ben valorat és la Llonganissa d’Or també es repartiran altres premis com “La llonganissa més llarga” “El xarcuter de l’any”.

Premis Llonganissa d'Or 2014

Premis Llonganissa d’Or 2014

Podeu llegir la notícia completa a la pàgina www.feliçsantsinnocents.cat

Adeu el bolet

Aquesta setmana i la propera seran les ultimes que elevarem la botifarra de rovellons amb ceba caramel·litzada.
Tots els elaborats de temporada tenen un inici i un final. Des de Ca l’Armenter agraïm a tots aquells gurmets que s’han atrevit amb aquest elaborat, gràcies a les vostres bones critiques l’any vinent en tornarem a fer.

Temporada de Bolets

Botifarra de Rovellons

BEN AVIAT PODREU PROVAR-LA !

Aquest serà un dels nostres elaborats amb la temporada de bolets d’aquest any. Aprofitant el nostre entorn i l’abundància de bolets de la zona del Berguedà els de Ca l’Armenter hem decidit fer alguns elaborats combinant lo bo i millor dels nostres embotits amb els millors bolets de la comarca. Un exemple n’és la Botifarra de porc amb Rovellons i ceba caramelitzada.

En uns dies la podreu provar a les nostres xarcuteries. Està bonissima !

Ca l’Armenter amb cap nen sense bigoti

Ca l’Armenter amb la campanya #capnensensebigoti


Avui Diumenge 26 d’Abril l’establiment de Ca l’Armenter situat el Passeig Bisbe Comelles,  70 de Casserres obre les portes de 9 a 2 del migdia en motiu de la fira de Comerç i Artesania de Casserres.
Avui però amb un objectiu, el de portar llet a totes les llars més desfavorides del nostre país.
Des de Ca l’Armenter animem a tothom a posar-se el bigoti blanc i ha participar en aquesta campanya duta a terme per el Banc d’aliments i Obra Social La Caixa.
La recollida de llet s’allargarà a tota la setmana vinent.
Esperem dons una bona participació i poder cooperar amb aquesta tasca amb el màxim de litres de llet que puguem.
També dir que Ca l’Armenter farà la seva pròpia aportació

Gran recollida de llet a Ca l'Armenter

Gran recollida de llet a Ca l’Armenter

En Peyu parla dels nostres embotits

L’humorista Català i guionista de l’APM va provar fa unes setmanes els embotits de Ca l’Armenter i ens va fer arribar la seva opinió.


PeyuAmics de Ca l’Armenter he provat els vostres embotits i aquesta es la meva valoració com a Osonenc. Olé tu !!!
La Botifarra d’ou, Grandiosa! Millor que moltes d’Osona. La Llonganissa es espectacular. De les que m’agraden un gust molt natural i sense gaires històries. El Bull negre aquí si que em sap greu però us he de dir que pel meu gust una textura massa gelatinosa que no et deixa percebre bé el gust del bull. En aquest cas Osona va per davant! jeje…
El Bull blanc però, Tremendísima. És potser el que m’ha sorprès més. Te una textura més seca que els bulls que acostumen a corre per aquí i això fà que te’l mengis més fàcilment, com si fos una llonganissa !
Molt bo !

Com sempre agrair la col·laboració del Peyu, que ha accedit a parlar i opinar sobre els nostres productes. No som una gran empresa que es pugui permetre grans campanyes de publicitat i gent com ell ens ajuda i ens anima a tirar endavant el dia dia !

 

Els nostres embotits a Igualada

                                                                     Els embotits de Ca l’Armenter a Igualada


ESTABLIMENT SUPERMASEls embotits de Ca l’Armenter estaran a la venta a Igualada a partir d’aquest Dijous 22 de Gener.
La cadena de supermercats de proximitat Supermas coneguts pels seus productes de proximitat i de qualitat vendran exclusivament els embotits de Ca l’Armenter.
Supermas que compte amb tres establiments a Igualada vendrà els embotits Ca l’Armenter dins de la secció de xarcuteria selecció.
Des de Ca l’Armenter felicitem a la cadena per seguir fidels als productes de proximitat i de qualitat. Pensem doncs que els nostres embotits encaixaran a la perfecció amb aquests establiments on predomina la qualitat, la proximitat i l’exclusivitat. Convidem a tots els Igualadins i Igualadines a provar-los.

Podeu conèixer aquí mes sobre aquesta cadena i els seus establiments http://www.supermas.cat/establiments-supermas/ i http://www.calarmenter.cat/productes/ per saber mes sobre els nostres embotits i elaborats.

Visita del Pare Nadal

El Pare Nadal deixa bocabadats els mes petits i també els mes grans

PARE-NADALLa visita del Pare Nadal d’aquest passat Dissabte no passa desapercebuda. Aquest Dissabte el Pare Nadal va visitar Ca l’Armenter, des de la casa li varem donar una bona benvinguda amb un escenari ben nadalenc. Els nens i nenes pares i mares i avis inclus es van fer fotos el costat del pare i li van transmetre els seus desitjos per aquestes festes. Aqesta iniciativa es va portar a terme des de l’empresa Ca l’Armenter de Casserres amb la col·laboració de l’entitat local Flipats pel teatre. Es va fer el sorteig d’una panera el numero premiat va ser el 1673. Els beneficis aniran ingressats a la Marato de Tv3 d’aquest any.
Les fotos es poden visitar i descarregar de forma temporal amb una pàgina habilitada temporalment en aquest enllaç http://www.calarmenter.cat/parenadal/